2008-11-09 定番 食べ物 圧力鍋を買ったので、豚の角煮を作ってみました。 普通の角煮は二時間くらい煮ないといけませんが、圧力鍋だと下茹で20分・調味料を入れてから10分、高圧で加熱すればOKです。便利ですね。